Vi är stolta över att vi samarbetar med några av våra bästa kockar i Sverige. Dessa är, Carl Almgren, Calle Kock, Göteborg & militära kocklandslaget, Per Dahlberg, Restaurang Gastro, Helsingborg, Tom Sjöstedt, Från Pontus, Stockholm & Kocklandslaget samt Ulf Wagner, Restaurang Basement, Göteborg.

Tillsammans har vi börjat arbetet med att skapa en serie maträtter baserade på de unika Skandinaviska råvarorna, där rätternas smak och struktur starkt har påverkats av de fyra årstiderna. Vi arbetar med de bästa utvalda råvarorna och sätter skandinavisk gastronomi i högsätet. Vi vill ge kollegor i branschen inspiration till att använda produkter i vår nya Scandinavian Gastro Line.

Vår menygrupp

HUVUDKONTOR

Sous-Vide Specialisten

Box 10007
434 21 Kungsbacka
Tel 0300-54 39 50
Fax 0300-54 06 15
info@sous-vide.se


ORDER
order@sous-vide.se

REGIONKONTOR

Stockholm-Östra Sverige,
Tel 08-667 39 50

Södra Sverige
Tel 035-544 60.